Bisfenol A zostaĹ odkryty w 1891 roku. W skrĂłcie jego nazwa to: BPA, jego zwiÄ zek chemiczny: dian, 2,2-bis(p-hydroksyfenylo)propan. DoĹÄ trudna do zrozumienia nazwa, a co siÄ pod niÄ kryje? BPA to zwiÄ zek sĹabo rozpuszczalny w wodzie, dobrze rozpuszczalny w roztworach wodorotlenkĂłw litowcĂłw, acetonie, etanolu, metanolu, eterze dietylowym i bezwodnym kwasie octowym. Tyle z chemii.
Do czego stosuje siÄ BPA?
UĹźywa siÄ go do produkcji tworzyw sztucznych, poliestrĂłw, polieterĂłw oraz Ĺźywic epoksydowych. W Ĺrodkach spoĹźywczych i kosmetycznych jest uĹźywany jako przeciwutleniacz. Bisfenol A wykorzystuje siÄ w produkcji niektĂłrych przezroczystych wysokojakoĹciowych plastikach (np. butelek do karmienia niemowlÄ t ). Jest on rĂłwnieĹź skĹadnikiem Ĺźywic wyĹcielajÄ cych wiÄkszoĹÄ metalowych puszek do przechowywania ĹźywnoĹci. KaĹźdego roku w ten sposĂłb zuĹźywane jest 3 mln. ton (!) tego zwiÄ zku.
Jaki wpĹyw ma bisfenol A na nasz organizm?
Najnowsze badania naukowe dowiodĹy, iĹź efektem dziaĹania bisfenolu A jest otyĹoĹÄ. Ze wzglÄdu na swojÄ budowÄ czÄ steczkowÄ reaguje on z receptorami estrogenu (odpowiedzialnego m. in. za gospodarkÄ lipidowÄ , czyli tĹuszczowÄ organizmu). PoczÄ tkowo byĹ uĹźywany w medycynie do leczenia zaburzeĹ hormonalnych. Jednak po 20 latach od odkrycia bisfenolu A chemicy odkryli iĹź moĹźna go stosowaÄ do produkcji tworzyw sztucznych. Badaniami nad wpĹywem bisfenolu A zajmuje siÄ amerykaĹski biolog Fred vam Saal (profesor nauk biologicznych z University of Missouri-Columbia w Stanach Zjednoczonych odkryĹ, Ĺźe obecny w tworzywach sztucznych bisfenol A moĹźe zakĹĂłcaÄ metabolizm ludzkiego organizmu) zauwaĹźyĹ on, Ĺźe BPA jest silnie reaktywnym zwiÄ zkiem i ĹÄ czy siÄ z innymi zwiÄ zkami chemicznymi. "JeĹli przyĹÄ czÄ siÄ do niego np. 4 atomy chloru, powstajÄ PCB, czyli bifenyle polichlorowane. Tego zwiÄ zku uĹźywano kiedyĹ jako Ĺrodka przeciwpalnego w produkcji ukĹadĂłw elektrycznych i transformatorĂłw. ChoÄ poczÄ tkowo uznawano go za bezpieczny, dziĹ uwaĹźa siÄ PCB za wyjÄ tkowo toksyczny, szkodliwy nawet w maĹych dawkach."
Komu moĹźe szkodziÄ BPA?
Bisfenol A jest szczegĂłlnie toksyczny dla kobiet w ciÄ Ĺźy oraz niemowlÄ t. Niestety najbardziej zgubny wpĹyw tego zwiÄ zku wykazano na potomstwo. BPA moĹźe powodowaÄ nadpobudliwoĹÄ, niedorozwĂłj mĂłzgu oraz skĹonnoĹÄ do rozwijania siÄ nowotworĂłw.
Zakazany zwiÄ zek - bisfenol A?
Do tej pory uĹźywanie BPA zostaĹo zakazane w Korei, Japonii, Kanadzie i niektĂłrych stanach USA np. w Kalifornii. Powoli zakaz obejmuje caĹe Stany Zjednoczone. NiektĂłre kraje europejskie rĂłwnieĹź zaczynajÄ wprowadzaÄ ten zakaz. JednakĹźe w Polsce decyzjÄ o zaprzestaniu uĹźywania BPA pĂłki co, musimy podejmowaÄ sami i Ĺwiadomie wybieraÄ kupowane produkty.
Jak rozpoznaÄ produkty bezpieczne?
KaĹźdy produkt niezawierajÄ cy BPA jest opatrzony napisem "bisphenol A free". Taki napis powinien siÄ znaleĹşÄ w widocznym miejscu na pudeĹku, czÄsto jest rĂłwnieĹź umieszczany na samym produkcie. W naszej ofercie znajdujÄ siÄ butelki dla niemowlÄ t, niezawierajÄ ce bisfenolu A - sÄ to butelki Mebby Gentlefeed a takĹźe inne produkty do karmienia firmy Mebby.
